nufnang

Saturday, 5 April 2014

RESEPI COCKTAIL BUAH PALING SIMPLE

Assalamualaikum, hari ini saya nak tunjukkan resepi cocktail yg paling senang dan menjimatkan masa. Selalunya saya rajin buat cocktail masa semua family ada kat rumah, masa hari raya, hari panas and hari kelam kabut menyambut tetamu, kihkih. Bahan-bahannya pun senang nak dapat, kat kedai runcit pun ada.

Bahan-bahannya

1 tin buah campuran
1 tin susu cair/sejat
1 peket jelly/sumi yg warna-warni tu (potong kecik2 utk senang telan)
nata de coco (tak letak pun takpe)
1 senduk air gula(kalau nak lebih manis)
air masak(mengikut keperluan)
kiub ais

Campurkan kesemua bahan di dalam mangkuk kecuali kiub ais, kacau2 bagi sebati. Agak2 rasa dah okay, lastly, baru masukkan ais. Okay dah siap!
senang kan.

p/s: sekiranya nak buat cocktail dalam kuantiti yg banyak, pastikan yg jumlah tin buah campuran dgn tin susu cair adalah SAMA.

p/s again: kalau nak tambah bahan2 lain mcm buah laici ke aiskrim ke, pun takpe, ikut kreativiti sendiri.


Koktel Buah. Gambar hasil carian google.

sumber mr google




Wednesday, 2 April 2014

PUDING CARAMEL PALING SIMPLE

Assalamualaikum, hari ini kita akan buat puding caramel yg paling senang!

bahan-bahan:

1 tin susu cair
5 sudu besar gula halus(boleh kurangkan kuantiti mengikut manis yg anda suka)
3 biji telur
2 biji kuning telur(tak letak pun takpe)
1 sudu teh esen vanila

bahan untuk caramel

5 sudu besar gula
2 sudu besar air

ok, 1st step utk buat caramel.
mula2 didihkan 2 sudu besar air, btw api jgn terlalu kuat,
lepas tu, masukkan 5 sudu besar gula, kemudian kacau selalu sehingga warna keperangan.
pastikan gula cair sepenuhnya. ok next step utk puding

utk puding, 
1. kita masukkan kesemua gula halus dan telur bersama di dalam mangkuk, kacau agar kedua2 bahan sebati.
2. selepas itu, sediakan periuk dan masukkan 1 tin susu cair bersama 1 sudu teh vanilla, masak atas api sederhana. Tak perlu sehingga mendidih! 
3. kemudian campurkan susu tadi ke dalam adunan telur, kacau2 bagi sebati.
4. lastly tuang semua kat dalam loyang yg berisi caramel tadi.
5. kukus selama 30 minit atau pun 45 minit, sekiranya puding caramel masih belum masak, lanjutkan masa kukus. Selepas dikukus, sejukkan dahulu dalam peti ais sebelum dikeluarkan dari loyang.

selamat mencuba! :)

sumber mr google